photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Vos missions sont : Assurer l'animation du Chai par l'accueil des clients (individuels et groupes), la visite guidée des chais et la dégustation Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion de vente Développer l'activité oenotouristique par la création de[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Vos missions Nous recherchons un(e) Premier(ère) Femme/Valet de chambre rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. - Assurer l'entretien des chambres à blanc, en recouche ou en couverture et supervise l'entretien des communs et des salles séminaires - Gérer et accompagner une équipe jusqu'à 8 personnes en cœur de saison (planning, distribution du travail, . ) - Respecter et faire respecter les protocoles et standards du service des étages et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au contrôle des chambres et des espaces communs - Former continue des membres de l'équipe des étages - Contrôler les stocks de linge, de produits d'accueil et de mini bar en collaboration avec la Direction - Gérer la programmation des achats pour éviter les ruptures de stock en lien avec la direction - Participer au travail de la lingerie en absence de la responsable lingère - Assurer le nettoyage des appartements du personnel avec son équipe en début de saison - Effectuer et contrôler l'ouverture des chambres[...]

Ressources supplémentaires